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Torta
Sbriciolata
INGREDIENTI
Per la crema:
600 gr Ricotta
300 gr Zucchero
200 gr Cioccolata Fondente
Strega
Per la sfoglia:
600 gr Farina
200 gr Burro
300 gr Zucchero
2 Uova Intere
1 Busta di Pan degli Angeli
Spruzzo di Strega o Marsala
Preparazione:
Lavorare la sfoglia con le punta delle
dita della mano (verranno tante pietruzze!). Dividere l'impasto in
due parti. Dopo aver ricoperto il fondo della teglia con una di
queste, mettervi la crema preparata e ricoprire con l'altra metà
della sfoglia.
Mettere in forno per 40 minuti circa a
180 °C.
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