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CIANFOTTA
 

Ingredienti (per 4 persone):

2 Peperoni                                                                                                    2 Melenzane                                                                                                 4 Zucchine                                                                                                    3 Patate (di media grandezza)                                                                        1 Cipolla                                                                                                       2 Pomodori Rossi                                                                                  Sedano                                                                                                Basilico                                                                                                  Sale                                                                                                         Olio

 
 
Procedimento:
Tagliare tutto a tocchetti, condire con sale e olio quanto basta e far cuocere per circa 25-30 minuti.
   
 
 
 
 

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