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ORATA AL CARTOCCIO
 
INGREDIENTI

 

1 Orata da 300 gr

5 Vongole

5 Cozze

5 Gamberetti

Aglio

Prezzemolo

Sale

Pepe

Succo di Limone

 
Procedimento:
Stendere in una teglia un foglio di carta di alluminio per cucina e, dopo aver disposto su di esso tutti gli ingredienti, avvolgerlo formando un cartoccio. Far cuocere per 20 minuti a 180 °C. A fine cottura, condire con un filo di olio e servire.

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