Panettone  allo Yogurt

INGREDIENTI:

1 Vasetto di Yogurt gr. 125 bianco (o alla frutta)

4 Uova

250 gr. di Zucchero

375 gr. di Farina

125 ml. di Olio

1 Bustina Pan degli Angeli

liquore Strega

Limone

 

PROCEDIMENTO:

Battere le uova con lo zucchero e lo yogurt. Dopo aver amalgamato il tutto, aggiungere gradatamente la farina, l'olio, lo strega, un pò di buccia di limone grattata e il lievito per dolci.

Cuocere per 35 minuti a 180°